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夏至节气养生要从饮食起居上进行调节

夏至节气养生要从饮食起居上进行调节

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  • 发布时间:2021-02-27
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夏至节气养生要从饮食起居上进行调节

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6月21日为夏至节气,气温再度攀升。专家表示,此时人体处于新陈代谢加速的状态,是阳气最旺的季节,也是很多疾病高发的季节,要从饮食起居上进行调节。   
晚睡早起饮食清补夏至前后的养生应注意以下几个方面:精神方面,保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁。起居方面,要顺应昼长夜短的特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳。   
此时的饮食宜以清补为主,要多吃蔬菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、芒果、绿豆、赤豆等。还要多吃瓜果蔬菜,以摄取足够的维生素C。当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,以防止血钾过分降低。钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物包括荞麦、玉米、红薯、大豆、香蕉、菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。   
专家推荐六大养生粥   
炎热的天气总让人觉得食欲不振,好消化的粥就成了很多人的选择。专家推荐了几款夏季养生粥品,大家不妨一试。西瓜皮绿豆粥:   
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
莲子百合粥:   
做法:将百合切成小块,莲子用热水泡软,然后加入大米和百合同煮,待水烧开后,再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。冬瓜瘦肉粥:   做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后同加入锅中,继续煮10分钟。
丝瓜粥:   
做法:先将大米放入锅中用旺火烧开后,改用小火煮至六成熟。再将丝瓜洗净去皮,切成豆粒大的块加入到粥中,煮到瓜烂粥熟即可食用。苦瓜菊花粥:   做法:将大米和菊花洗净入锅煮至水开,把苦瓜去瓤切成块后,同冰糖一起加入锅内,用小火煮至米烂粥稠即可。
荷叶莲藕粥:   
做法:先将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。

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