一时间重庆码头麻雀抢食大米致死事件在网上传的沸沸扬扬，真的是大米中的农药残留使麻雀死亡？来自重庆市食药监局的消息，截止7月8日，重庆市食品药品检验所完成了对“湖北宜昌一码头麻雀抢食散落大米死亡”事件运往重庆市巫山县的大米送检样品的检测，29个指标检测结果均符合国家标准规定的要求。 此前，重庆市食品药品检验所于7月4日对该批大米进行了“呋喃丹”成分检测，样品中未检出“呋喃丹”成分。据了解，“呋喃丹”主要抑制体内胆碱酯酶活性，使乙酰胆碱在组织中蓄积而引起中毒，作用机制和有机磷农药中毒相似。 而7月4日下午，湖北宜昌市政府官网也挂出消息，经专家检测，麻雀死亡原因是因为呋喃丹中毒，但与码头运输的大米没有直接联系。