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深圳商报:市民游菜地体验“放心蔬菜”

深圳商报:市民游菜地体验“放心蔬菜”

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  • 发布时间:2021-02-27
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深圳商报:市民游菜地体验“放心蔬菜”

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  【本报讯】(记者 黄明钢 实习生 李静 喻映雪)您知道好的蘑菇和漂白水漂过的蘑菇有什么区别吗?您买菜时会选择色泽鲜艳的辣椒吗?前天上午,参加“大亚湾蔬菜基地观光体验一日游”的市民代表们,在前往基地的大巴上热烈讨论着诸多有关“放心蔬菜”的问题,他们将与无公害蔬菜进行一次“亲密接触”。

 

 

  上午9时30分,36名市民代表开始登上大巴,前往惠州大亚湾禄苑无公害蔬菜基地。禄苑农产品有限公司于今年6月18 日、6月25日举行《食品安全法》相关知识有奖竞答活动,根据分数高低、来信顺序等评选出获奖者。参加本次活动的36名市民代表便由此产生。

 

  活动中,市民代表们走上田间地头,游览菜地。在自由采摘区内,市民代表们人手一个塑料袋,亲自采摘。“爷爷快点,要吃饭了!”一个小男孩在岸上对着正在采摘的爷爷喊道。面对葱绿的蔬菜,代表们早已将当空的骄阳抛在脑后。

 

  已退休的万琳女士和老伴参加了本次观光体验活动。她告诉记者,她与老伴负责家人的一日三餐,非常关心食品安全问题。“我们家已经一个多月没有在市场上买青菜了,这个季节农药打得太厉害了,尤其是小白菜!”万琳女士一脸担忧地说,“但是今天亲自采摘的小白菜,我就放心多了。”万琳女士还希望无公害蔬菜能够推出品牌,让市民们吃上“放心菜”。

 

  据禄苑公司副总经理叶结球介绍,公司目前的客户群是机关、学校、部队等企事业单位,面对市民对于无公害蔬菜的需求,公司或将于今年底建立生态型农场,市民们可通过付费选择田地,自己种植蔬菜,由工作人员负责日常管理,最终收获真正的有机蔬菜。

 

   据介绍,6月1日《食品安全法》颁布后,禄苑公司先后多次组织员工学习新法律。为了保证蔬菜和肉类供应健康安全,禄苑率先在行业中建立起一整套的质量验收和存出货标准,确保农副产品放心食用。

 

  相关链接

 

  如何鉴别有毒食品

 

  当日的活动中,有关专家介绍了鉴别有毒食品的一些方法。

 

  干辣椒:硫磺熏过的干辣椒亮丽好看,没有斑点,正常的干辣椒颜色有点暗。用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的,闻一闻,加工过的多有硫磺气味。

 

  海带:海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能是用化学品加工过的。正常海带的颜色是褐绿色或深褐绿色。

 

  蘑菇:有的蘑菇雪白透亮,粒土未沾,价格便宜,很可能是用漂白水泡过的。好的蘑菇生长在草灰里的,难免会沾上草灰,正常蘑菇摸上去,有点黏糊糊的,漂白过的蘑菇摸上去只是光滑,不会有腻腻的手感。

 

  大米:警惕工业产品白蜡油和矿物油抛光,鲜亮无比可能有毒。

 

  黑木耳:警惕明矾、碱水泡,有怪味可能掺假。

 

  茶叶:警惕铅铬绿染色,提防颜色太鲜艳。

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